2013. május 19., vasárnap

Mama frankfurti levese - vegetarianus modra:)

kell hozza jo minosegu nem szetesos szojavirsli, anelkul nem jo.
amugy kell meg hozza krumpli, hagyma, kelkaposzta, lehet mini kelkaposzta is, es igazabol friss fiatal kaposztaval is jo..
komenymag (orolt)
so, bors, pirospaprika (fuszer)
kis tejszin a vegen

olajon vagy vajon aeloszor kb 10mp ig a komenymagot, majd a hagymat megpiritom, hozateszem a felkockazott krumplit, felontom vizzel, sozom-borsozom, hozzateszem a kaposztat, hagyom foni egy ideig, aztan a szojavirslit bele, osszesen kb 30 perc egy ora a fovesi ideje, de nem mindegy milyen edenyben.,... amc-ben 15-20 perc alatt kesz, rosszabb edenyben 1 ora maximum!!
amikor a krumpli puha, kesz.
akkor kicsi tejszin belemegy, paprikaval keverve, picit borssal

es kenyerrel talalva egytaletelnek nagyon nagyon finom!!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése